Prim'olio Parisi Bottiglia 0,75Cl Olio Extra Vergine di Oliva al Peperoncino

Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente tramite procedimenti meccanici ed estrazione a freddo che permette di mantenere integra la qualità nutrizionale del prodotto aromatizzato al peperoncino di Calabria.
 
Il peperoncino di Calabria ha 15.000 SU (Scoville Unit), il triplo del normale peperoncino italiano. Il suo sapore piccante non è però invadente, ma moderato. Viene utilizzato spesso per conserve e aromatizzazioni poichè una piccola quantità è sufficiente a donare il giusto sapore piccante a qualunque pietanza.
 
L'olio estratto dall'oliva Dolce di Rossano è leggermente denso e dal colore verde e il gusto deciso ma mai invadente e leggermente piccante quando è giovane e fresco, diventando col tempo di un colore dorato con un aroma e un gusto delicato e lievemente fruttato. Accompagna qualsiasi pietanza.