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Prim'olio Parisi 0,75Cl Bouteille d'Huile d'Olive Extra Vierge au Piment de Calabria

Prim'olio Parisi 0,75Cl Bouteille d'Huile d'Olive Extra Vierge au Piment de Calabria

7,00 €Prix

Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives transformé uniquement par des procédés mécaniques et extractions à froid qui permettent de maintenir la qualité nutritionnelle du produit aromatisé au piment de Calabria.

 

Le piment de Calabre a 15 000 SU (unité Scoville), trois fois le piment italien normal. Sa saveur épicée n'est cependant pas intrusive, mais modérée. Il est souvent utilisé pour les conserves et les arômes car une petite quantité est suffisante pour donner la bonne saveur épicée à n'importe quel plat.

 

L'huile extraite de l'olive Dolce di Rossano est légèrement dense et de couleur verte et le goût est déterminant mais jamais intrusif et légèrement épicé lorsqu'il est jeune et frais, devenant avec le temps une couleur dorée avec un arôme et un goût délicats et légèrement fruités. Accompagnez tout les plats.

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