Prim'olio Parisi 0,75Cl Bouteille d'Huile d'Olive Extra Vierge au caviar de citron
Huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques et une extraction à froid qui permet de maintenir intacte la qualité nutritionnelle du produit aromatisée au caviar de citron.
Le caviar de citron est un agrume qui contient de petites sphères qui éclatent lorsqu'elles sont mâchées, libérant leur propre saveur de citron. Comme la saveur est concentrée, le caviar de citron est utilisé dans l'aromatisation des boissons et des aliments, dans lesquels il libère un goût acide fort et un parfum agréable.
L'huile extraite de l'olive Dolce di Rossano est légèrement dense et de couleur verte et au goût fort mais jamais intrusif et légèrement épicé lorsqu'il est jeune et frais, devenant doré avec le temps avec un arôme et un goût délicats et légèrement fruités. Il accompagne n'importe quel plat.